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normalement, nous pouvons voir que l'amidon de manioc pur de haute qualité doit être blanc, fin et exempt de particules.Cependant, certains amidons de manioc sont jaunes, agglomérés et dopés avec des impuretés.Cette amidon de manioc ne répond pas aux exigences de qualité du marché.Qu'est-ce qui a causé cette différence?Qu'est-ce qui affecte la qualité de l'amidon de manioc dans la chaîne de production d'amidon de manioc?
Qu'est-ce qui affecte la qualité de l'amidon de manioc dans la chaîne de production d'amidon de manioc
1.La période de transformation de la production traditionnelle d'amidon est trop longue et l'amidon de manioc est susceptible de brunir
en raison de la faible efficacité de la transformation traditionnelle de l'amidon de manioc.Le cycle de transformation de la production traditionnelle d'amidon est trop long et l'enzyme et la vitamine C contenues dans la matière première du manioc entrent en contact avec l'air pendant une longue période, ce qui entraîne un brunissement oxydatif et rend l'amidon du manioc brun.En revanche, la production mécanisée d'amidon de manioc utilise une technologie de traitement scellée qui réduit considérablement le temps de contact entre la matière première et l'air.Un lot d'amidon de manioc peut être complété en 15 minutes.Il peut grandement améliorer la blancheur de l'amidon final du manioc.
de plus, les Phénols présents dans le manioc réagissent avec le fer pour former des ions complexes violets qui obscurcissent la couleur de l'amidon du manioc.Jinrui & # 39;S l'équipement de traitement de l'amidon de manioc est en acier inoxydable et en acier au carbone, ce qui peut non seulement assurer le fonctionnement normal de la ligne de production d'amidon de manioc, mais aussi assurer la qualité de l'amidon de manioc.Le procédé de production d'amidon de manioc de la ligne de production d'amidon de manioc est trop simple
le procédé de production d'amidon de manioc est le suivant: nettoyage-broyage-enlèvement des scories-enlèvement du sable-purification-déshydratation-séchage-criblage-emballage.Parmi eux, l'enlèvement des scories, l'enlèvement du sable et la purification sont particulièrement importants.L'amidon de manioc fabriqué à la main n'est généralement pas muni d'un équipement de filtration.Par conséquent, les composants fibreux et les grains de sable de la pulpe de manioc ne peuvent pas être enlevés proprement, et l'amidon de manioc final a un goût rugueux et une texture granulaire.
ligne de production d'amidon de manioc
certains investisseurs dont le budget est limité peuvent utiliser des méthodes de séchage naturelles pour sécher l'amidon de manioc.Au cours du séchage naturel, la poussière et le sol peuvent contaminer l'amidon de manioc à deux reprises, ce qui, à terme, peut produire des impuretés, des taches noires et un mauvais goût.Cependant, Dong Holdings-Henan Jinrui utilise un séchoir Flash pour sécher l'amidon de manioc avec un bon effet et une haute qualité.
amidon de manioc de faible qualité
en outre, il existe De nombreuses raisons d'affecter la qualité de l'amidon de manioc dans la chaîne de production d'amidon de manioc.L'efficacité de la production d'amidon de manioc par la technologie traditionnelle et la technologie semi-automatique de production et de transformation n'est pas élevée, la qualité de l'amidon de manioc fini est moyenne, ce qui prend du temps et des efforts.À l'heure actuelle, la production d'amidon de manioc à l'aide d'un équipement automatique de traitement de l'amidon de manioc est devenue le courant dominant.Si vous souhaitez créer une usine de transformation d'amidon de manioc de haute qualité, n'hésitez pas à nous contacter
Jinrui Company est un fabricant professionnel de machines de traitement d'amidon et de machines de traitement en profondeur de manioc. Si vous souhaitez en savoir plus sur nos équipements ou obtenir les prix des équipements, n'hésitez pas à nous laisser un message.
2020-08-27
