Production de farine de manioc au Ghana et son mode de transformation moderne

le Ministre ghanéen de l'alimentation et de l'agriculture a indiqué que le Gouvernement ghanéen avait inscrit la réforme agricole à l'ordre du jour afin de faciliter la transition économique et qu'il se concentrerait sur la chaîne industrielle du manioc.Expliquant les raisons, il a noté que la production de farine de manioc au Ghana était très importante pour la plupart des habitants des zones rurales et qu'elle avait une grande valeur potentielle pour le développement industriel.Il a déclaré que le Gouvernement mettait en place des politiques visant à promouvoir la farine de manioc de haute qualité largement utilisée dans l'industrie alimentaire.En particulier, l'introduction d'une machine moderne avancée de transformation de la farine de manioc a grandement amélioré l'efficacité de la transformation au Ghana.S Tapioca Powder.

Ghana Tapioca Powder Production

Modern Processing Methods for Ghana Tapioca Powder Production include Cleaning and;Lavage, broyage, dessalement, déshydratation et séchage.Après la transformation de ces équipements modernes, une gamme de produits finis de haute pureté et de haute qualité est mise sur le marché.La plupart des producteurs ghanéens de farine de manioc sont ensuite équipés d'éplucheurs de manioc pour enlever la peau du manioc, mais le taux d'épluchage ne peut généralement pas atteindre 100%.Bien entendu, la dernière technologie de transformation de la farine de manioc mise au point par doing permet d'éliminer les étapes de pelage et de broyer le manioc en pâte à l'aide d'un fichier à haut rendement.

avant le broyage, le manioc long peut être coupé en petits morceaux à l'aide d'un coupe-manioc, de sorte que le manioc peut être broyé plus complètement, augmentant ainsi la production de farine de manioc.Ensuite, le manioc coupé est broyé sous la rotation à grande vitesse de la lame du fichier, ce qui améliore encore le taux d'extraction de la poudre de manioc.Broyeur

le manioc broyé est ensuite vissé dans un dessalement où sa teneur en sable est enlevée.Par cette étape, la farine de manioc produite a une meilleure qualité et un meilleur goût.

les procédés de déshydratation et de séchage conviennent à la farine de manioc semi-finie utilisée dans la production de farine de manioc au Ghana.Une presse-filtre à châssis de plaque (déshydrateur) et un séchoir éclair sont utilisés pour compléter les deux étapes.Dans le déshydrateur, la pulpe de manioc broyée est filtrée dans la planche de manioc par une pression de résistance excessive, la teneur en eau peut être réduite à environ 40%, mais la teneur en eau spécifique peut être ajustée en fonction des exigences du client.La poudre de manioc dans le déshydrateur peut être séchée après un simple broyage.Le séchoir Flash utilise un ventilateur pour sécher instantanément la poudre de manioc afin d'assurer une humidité uniforme dans la poudre de manioc.De plus, il ne fonctionne pas en poudre pendant le processus, de sorte qu'il n'y a pas de perte excessive de farine.La combinaison de ces machines garantit une qualité et des normes élevées pour la production de farine de manioc au Ghana;Séchoir

bien que le Ghana soit le troisième producteur de manioc en Afrique et le sixième producteur mondial de manioc.Par rapport au niveau de production du manioc, la position du manioc dans l'économie n'a pas été suffisamment prise en compte.Le Ministre ghanéen du commerce et de l'industrie a déclaré que le manioc n'avait pas reçu suffisamment d'attention dans le passé et qu'il devrait maintenant jouer un rôle plus important dans la promotion de la transition économique.Il a noté que plus de 45% de la récolte de manioc avait été gaspillée par la suite et que les recettes générées par le manioc pour le Ghana étaient en fait comparables à celles du cacao.Le Ghana importe chaque année de grandes quantités d'éthanol et d'amidon médicinal, ce qui changera si la chaîne industrielle ghanéenne de production de farine de manioc attire suffisamment l'attention.

il ne fait aucun doute que la production de farine de manioc au Ghana connaîtra une croissance rapide à l'avenir.Si vous êtes un homme d'affaires perspicace ou visionnaire, vous saurez que le moment est venu pour vous d'entrer dans la production de farine de manioc au Ghana et de prendre une part de marché.Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à contacter Henan Dong, nous pouvons vous fournir des équipements avancés ou des projets clés en main