Situation générale de la production et du développement d'amidon de manioc en Thaïlande

la Thaïlande est le troisième producteur mondial de manioc, après le Nigeria et le Brésil.La Thaïlande produit environ 20 millions de tonnes de racines de manioc fraîches par an, dont 65% sont transformées en croustilles de bois et en plateaux de manioc et 35% en amidon.Toutefois, ces dernières années, la demande d'amidon de manioc s'est accrue à mesure que le marché mondial a pris conscience de l'utilisation généralisée et des avantages de l'amidon de manioc (dont le coût est inférieur à celui d'autres matières premières industrielles).Par conséquent, la production d'amidon de manioc en Thaïlande augmente également rapidement;Amidon de manioc

la production thaïlandaise d'amidon de manioc passe progressivement d'un traitement manuel à petite échelle à un traitement mécanique à grande échelle.Au début de la production d'amidon de manioc en Thaïlande, il s'agissait principalement d'usines de transformation à l'échelle des villages.Le procédé consiste à laver le manioc, à broyer les racines fraîches de manioc à l'aide d'un broyeur simple, à mélanger la pâte de manioc broyée avec de l'eau, puis à précipiter et à sécher.L'amidon ainsi produit est de mauvaise qualité, de faible efficacité et de faible rendement.Afin d'accroître la production et les exportations de manioc, la production mécanisée d'amidon de manioc s'est progressivement développée en Thaïlande.À l'heure actuelle, 79 usines modernes d'amidon de manioc sont mécanisées en Thaïlande.Le processus de production de l'usine de machines modernes est le suivant: empilage des matières premières-Chargement-transport-décapage-lavage-coupe-broyage-séparation des scories-séparation des fibres-dessalement-concentration;Raffinage-déshydratation-séchage-emballage de l'amidon fini.Méthodes d'usinage l'amidon est traité à l'aide d'une centrifugeuse épluchée et d'un séchoir éclair, et le temps total de traitement (du manioc frais à l'amidon sec) est estimé à moins de 30 minutes.L'industrie thaïlandaise de l'amidon de manioc a connu un développement rapide grâce à des machines automatiques modernes de traitement de l'amidon de manioc.

Tapioca Starch Production LineImportant en Thaïlande & # 39;Le revenu national de la Chine.La production annuelle d'amidon en Thaïlande est de 1,5 à 2 millions de tonnes, ce qui peut non seulement répondre à la demande intérieure, par exemple pour la fabrication de glutamate de sodium, de sucre d'amidon, d'additifs alimentaires, d'additifs pour l'alimentation animale, de plafonds, de colles, de textiles, de papier ou de produits chimiques.De plus, l'amidon de manioc est ajouté au pain et aux biscuits de l'industrie alimentaire.L'amidon de manioc est également largement exporté vers les pays d'Asie et d'Europe, dont les principaux exportateurs sont le Japon, la Malaisie, la Chine, les Philippines, Singapour, l'Indonésie, les États-Unis, la Communauté européenne et plus de 50 autres pays et régions.En outre, les exportations d'amidon de manioc devraient augmenter à l'avenir en raison de la croissance du secteur industriel mondial et du marché de l'amidon.

non seulement la Thaïlande est riche en manioc, mais la technologie de transformation de l'amidon de manioc s'améliore également.L'amidon de manioc produit est de haute qualité et produit un rendement élevé.C'est le monde & # 39;Le plus grand exportateur chinois de produits du manioc est à la tête du développement de la technologie mondiale de production du manioc.En tant que monde & # 39;La Thaïlande est le principal producteur et le plus grand exportateur de produits transformés à base de manioc et sa production d'amidon de manioc non seulement crée une valeur économique considérable pour la Thaïlande, mais joue également un rôle important dans la chaîne d'approvisionnement mondiale