Importance économique de la production de manioc au Nigéria

- en 1991, le Nigéria a dépassé le Brésil en termes de production totale de manioc, se classant au 39e rang mondial;Le plus grand producteur chinois de manioc.Depuis lors, le Nigéria est le premier producteur mondial de manioc.Le manioc joue donc un rôle de plus en plus important au Nigéria, en particulier après l'essor de l'industrie de transformation du manioc.L'importance économique de la production de manioc au Nigéria se manifeste de différentes manières, par exemple en augmentant la durée de stockage du manioc, en augmentant la valeur du manioc, en réduisant les importations de produits du manioc au Nigéria, en augmentant les devises et en augmentant les revenus des producteurs de manioc.Ect.

Economic Importance of manioc Production in Nigeria

Voici une description détaillée de l'importance économique de la production de manioc au Nigeria:

1.La transformation du manioc peut prolonger le temps de stockage du manioc et réduire les déchets

parce que le manioc est lignifié et ne peut être conservé que pendant 2 à 3 jours, puis pourri en bois.Par conséquent, la transformation du manioc peut réduire les déchets après la récolte et prolonger le temps de stockage du manioc.

de plus, le manioc contient du cyanure toxique qui doit être traité correctement avant d'être consommé.La production et la transformation du manioc permettent de réduire, voire d'éliminer complètement, les substances toxiques du manioc et de le transformer en Gary, fufu, etc., directement comestibles.

2.La transformation du manioc peut augmenter la valeur du manioc

le prix de vente directe du manioc est très bas en raison de l'abondance des matières premières du manioc au Nigéria.La transformation du manioc en produits à haute valeur ajoutée tels que le Gary, l'amidon de manioc et la farine de manioc peut améliorer la valeur du manioc.Presque tous les ménages nigérians mangent Gary, de sorte que le Gary produit peut être mangé seul ou emballé pour la vente en magasin.La farine de manioc peut être utilisée pour la consommation ou la fabrication du pain et peut être vendue aux boulangeries.En ce qui concerne l'amidon de manioc, en raison de son large éventail d'utilisations et de ses excellentes propriétés, il existe une large demande en Afrique et même dans le monde, qui peut être vendue aux usines textiles, aux usines de papier, etc.

Produits de transformation du manioc

3.La transformation du manioc réduit les importations de produits du manioc nigérian & # 39;La Chine est un chef de file dans la production de manioc, mais elle importe encore beaucoup de produits du manioc, comme l'amidon et la farine de manioc.Par exemple, en 2017, les importations de sous-produits du manioc, tels que l’amidon, les produits à base de farine et l’éthanol, en provenance du Nigéria se sont élevées à près de 654 millions de dollars.Par conséquent, si les fabricants nationaux nigérians pouvaient produire de tels produits à partir de matières premières locales riches en manioc, cela pourrait non seulement soulager le Nigéria & # 39;La demande d'importation de la Chine a également favorisé le développement de l'industrie de transformation du manioc.Les produits de transformation du manioc peuvent remplacer d'autres produits et réduire les importations de farine de blé et d'autres produits au Nigéria.

la transformation du manioc en farine de manioc peut remplacer une partie de la farine de blé pour la production de pain et réduire les importations de farine de blé.Le Nigéria est le pays qui importe le plus de blé des États-Unis.Le coût annuel des importations de farine de blé est d'environ 635 milliards de nairas.Afin de réduire les importations de farine de blé, le Gouvernement nigérian a adopté, depuis janvier 2005, une stratégie visant à remplacer la farine de blé par 10% de farine de manioc pour la production de pain.De plus, afin de réduire la dépendance à l'égard des importations d'amidon de maïs, le Nigéria a élaboré un programme visant à accroître la production d'amidon de manioc pour remplacer l'amidon de maïs.Par conséquent, si le Nigéria pouvait tirer pleinement parti de sa principale culture, le manioc, pour transformer davantage de produits, le Nigéria & # 39;Le produit de transformation du manioc, la farine de manioc, peut remplacer la farine de blé. Le marché mondial de la transformation du manioc a connu une croissance annuelle composée d’environ 2,1% en 2010-2017.En 2017, la production était d’environ 284,9 millions de tonnes.Bien que le Nigeria soit le monde & # 39;Le Nigéria est le plus grand producteur mondial de manioc, 95% de sa production étant destinée à la consommation humaine et moins de 5% à la production industrielle.Par conséquent, si vous êtes un homme d'affaires enthousiaste, vous devriez être conscient de l'importance de la production de manioc au Nigéria.C'est le bon moment pour développer la transformation du manioc et saisir le marché.Si vous souhaitez entreprendre un projet de transformation du manioc, vous pouvez contacter doing.Nous avons une vaste expérience de projet au Nigeria, en Tanzanie, au Ghana, en Indonésie, etc.